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馬辣~綜食記


公館:創始店,食材區空間狹窄,眾多客人皆要大排長龍才能取到一輪,比學生食堂取餐還要饑渴

   優點是服務人員數足夠, 對於湯頭及肉品送餐速度算快

   廁所部分裝潢部分精簡且使用空間略有不足。

 


西門:空間廣,食材區空間動線 皆良好,不至於狗咬狗搶骨頭。

   候位區有提供電視以防無聊。加分

   但服務人員送餐速度及內容皆須加強改善。

    廁所整體感不錯,位在店內又不會降低其層次。

 

忠孝:在那熱鬧卻又巷弄交錯內,各大麻辣鍋皆百家爭鳴,馬辣的魅力比較起 來就遜色些。

   店裡氣氛祥和,不像是熱滾滾的火鍋店,倒像是牛排館,在這吃火鍋感覺很有氣質。

   或許就因為有氣質 感,大家不是要來吃到飽吧!食材區不至於擁擠

   但吃完卻有些空虛,感覺不是吃到飽,而是溫馨聚餐,那就不該選擇這樣的店啦!

 

信義:說是旗艦店,就是食材不需要取用,只要在菜單上填好,服務人員就會送上桌。

   唯一需要自取就是醬料及甜點區,

    另外還有服務人員送上新鮮果汁,今天是柳橙汁及西瓜汁。

   包廂可讓大批好友享受高談闊論的自在而非路邊攤吃熱炒的fu,又不用自己 取餐,加分。

   但明明今天是平日,客人不多,服務人員走動就不頻繁,很多時候菜單還要自己拿給服務人員。

   廁所運用 鏡面使得空間延伸,也增添幾分豪華感。但小心撞到鏡子。

   雖然是旗艦店,但我認為收費不需要再增加50元,因特別處就只在於服務人員送 餐及新鮮果汁,

   要稱為旗艦店,我覺得可以再豪華些,等級層次可以再比其他分店有差異性。

 



總評:各家店實材貨源應該相同,都算新鮮,肉質鮮美也不會是碎肉或拼圖肉

   許多食材也是標榜手工製

   對於醬料 及水果甜點更是絕得物有所值(哈根大吃及莫凡彼客冰淇淋更是大家要吃回本的動力)

   用餐價不算便宜,建議可選擇中餐享用,只要399

 


如果要我選, 我下次會選擇西門店。

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